BizFranch
Открытие кафе или ресторана в 2026 году признали рискованным 36% российских предпринимателей. Об этом сообщает издание Газета.ру со ссылкой на исследование FIT SERVICE.
Сфера общепита возглавила список самых высокорисковых отраслей бизнеса. Также предприниматели с опаской относятся к индустрии спорта и фитнеса, ПВЗ и логистики, производства, электронной торговли.
К перечню сфер с низкими рисками предприниматели относят индустрию развлечений, детское образование, ИТ-компании, автосервисы и шиномонтаж, услуги для населения.
Тем не менее, для 28% россиян собственное кафе или ресторан всё ещё остаётся одним из самых желанных направлений для старта своего дела. 36% респондентов хотели бы открыть собственное производство, а ещё 27% предпочли бы сферу развлечений.
Менее привлекательными россияне считают оптовую торговлю, транспортную и складскую деятельность. В этих сферах чаще всего хотят развиваться исключительно мужчины. Женщины же традиционно предпочитают более «эстетичный» бизнес: салоны красоты, студии маникюра, барбершопы.
Уровень желаемого дохода у начинающих предпринимателей различается:
- 35% ожидают прибыль в размере от 300 до 500 тысяч рублей,
- 34% согласны на доход до 300 тысяч рублей,
- 31% опрошенных нацелены на прибыль свыше 500 тысяч рублей.
При этом женщины в своих запросах скромнее – 39% из них согласны на доход до 300 тысяч рублей. Среди мужчин только 26% смирятся с такой прибылью.
Примечательно, что женщины намного чаще предпочитают бизнес по франшизе самостоятельному старту. В целом за такой вариант проголосовали 11% респондентов. Большая часть опрошенных – 82% всё ещё предпочитают строить собственный бренд с нуля. А 7% хотели бы купить готовый бизнес.
Что это значит для бизнеса?
В 2026 году многим предпринимателям приходится выбирать между привлекательными и устойчивыми нишами.
Людям хочется открыть своё кафе, сделать его модным, уютным и составить вкусное меню. Но сейчас этого недостаточно для того, чтобы сделать его прибыльным. Важны бренд, поставщики, концепция, точные расчёты финансовой модели. С ужесточением налогового законодательства и повсеместным кризисом, удержаться на плаву становится всё сложнее.
Когда риски растут, самое время обратить внимание на компании, которые успешно его преодолевают. Конкурировать с ними, особенно в трендовых массовых нишах, практически бессмысленно. Гораздо выгоднее будет присоединиться к большому бренду, поэтому стоит обратить внимание на доступные франшизы.
Чтобы максимально обезопасить себя от возможных рисков, стоит присмотреться и к менее заметным нишам: клининг, шиномонтаж, химчистки и другие услуги. Различные сервисы для населения и бизнеса активно развиваются и стабильно пользуются спросом, в отличие от трендов прошлых лет, на которых потребители сейчас всё чаще экономят.
Актуальные новости:
- В России растет число частных детских образовательных центров
- Российский общепит приблизился к стагнации
- 660 миллионов рублей льготного лизинга получил малый бизнес в 2026 году
Источник: https://www.beboss.ru/franchise/news/3715-rossiyskie-predprinimateli-nazvali-samye-riskovannye-sfery-biznesa